Patê de frango e Pão Pinheirense

A combinação patê de frango com cenoura e milho verde e pão pinheirense resulta em um sanduíche natural nutritivo e muito saboroso. Afinal, nossos produtos são integrais, artesanais e isentos de conservantes e outros produtos químicos, além de apresentarem combinações variadas de sementes. Saiba como preparar o seu:

Ingredientes:

Pão Pinheirense de forma Integral;

1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado; 

1 cenoura média ralada; 

1 xícara (chá) de maionese light; 

1/2 xícara (chá) de milho verde em conserva;

sal a gosto;

salsinha picadinha.

Preparo: Numa travessa, basta misturar tudo e, em seguida, deixar na geladeira por uma hora.

Receitas com Pão Integral Pinheirense

Há mais de 70 anos é mantida viva a tradição artesanal que garante a qualidade e sabor inconfundíveis dos pães Pinheirense. Livres de conservantes, são ideais para aqueles que se preocupam com a saúde e a qualidade de vida, sem abrir mão de alimentos saborosos.

Além de todas essas qualidades, o Pão Integral Pinheirense, enriquecido com grãos e fibras, combina com tudo, possibilitando o preparo de diferentes receitas. Confira algumas delas:

Cachorro-quente diferente:

Ingredientes: 1 pacote de pão integral Pinheirense; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 3 colheres de sopa de mostarda; 3 colheres de sopa de ketchup; 6 salsichas aferventadas; 100 gramas de queijo fresco cortado em 6 tiras.

Preparo: Preaqueça o forno. Misture metade da manteiga com a mostarda e o ketchup e reserve. Afine um pouco as fatias (previamente cortadas) do pão Pinheirense com o rolo e besunte-as com a mistura reservada. Coloque uma salsicha e uma tira de queijo sobre cada uma. Arrume as fatias do pão numa forma e pincele com a manteiga restante. Leve ao forno por cerca de 10 minutos e sirva em seguida.

Sanduíche de frango com mistura verde 

Ingredientes: 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado; 1 pacote de pão de forma integral Pinheirense; 1 xícara de salsinha picada; 1 xícara de salsão picado; 1 xícara de aipo cortado; 2 xícaras de casca de melancia;1 limão para temperar; 1 xícara de maionese light;

Todos os produtos da Pinheirense são integrais, livres de conservantes e feitos artesanalmente.

Modo de Preparo:

Cozinhe o peito de frango, desfie e armazene em um refratário; Lave a melancia, descasque-a e rale a casca com o auxilio de um ralador; Leve as cascas ao fogo até a fervura e verifique se possuem maciez, nesse caso, retire do fogo; Pique e corte todos os ingredientes e misture-os; Acrescente a maionese e tempero com sal e limão a gosto; Disponha o recheio sobre uma fatia do pão de forma integral Pinheirense e ponha a segunda fatia sobre o recheio; Sirva o sanduíche em seguida.

Sanduíche de atum: 

Ingredientes: Pão Integral Pinheirense; 1/2 lata de atum light; 1 colher de sobremesa de azeite de oliva extravirgem; 1/2 cebola pequena cortada em cubos; Folhas de rúcula à vontade; 5 tomates cereja cortados ao meio; 3 unidades pequenas de mussarela de búfala cortada em rodelas.

Como fazer:

Tempere o atum com o azeite, a cebola e o sal a gosto; Coloque a pasta de atum sobre uma fatia de Pão Integral Pinheirense, disponha as folhas de rúcula, a mussarela de búfala e, por último, os tomates cereja; Junte a outra fatia de Pão Integral Pinheirense.

 

Sanduíches naturais e pães Pinheirense

Os sanduíches naturais são ótimas opções para quem busca praticidade, sem abrir mão de uma alimentação saudável e saborosa. E sanduíche natural combina com pães Pinheirense – integrais, feitos artesanalmente e isentos de conservantes e outros produtos químicos.

O mais novo produto lançado pela Pinheirense é o Pão de trigo integral com goji berry e amaranto, que, assim como os demais, é ideal no preparo de diferentes receitas de sanduíches naturais.

Selecionamos algumas receitas saudáveis, práticas e saborosas:

Sanduíche de frango com tomate ( ideal para os adeptos da musculação): 

Ingredientes:  4 colheres (chá) de manteiga em temperatura ambiente; 8 fatias de pão de trigo integral Pinheirense; 4 colheres (chá) de maionese light; 4 colheres (chá) de mostarda; 2 tomates médios firmes; 8 fatias de queijo de minas; 1 xícara (chá) de picles bem escorridos e picados; 2 filés de frango grelhados.

Preparo: 

1. Espalhe duas colheres (chá) de manteiga em um dos lados de cada fatia de pão Pinheirense;

2. Coloque uma perto da outra, com o lado amanteigado para baixo;

3. Passe, então, meia colher (chá) de maionese e meia colher (chá) de mostarda sobre cada fatia;

4. Corte os tomates em 6 rodelas finas;

5. Por cima do pão, ponha uma fatia de queijo, 3 rodelas de tomate, picles e um filé de frango;

6. Espalhe a maionese e a mostarda;

7. Por cima, coloque as outras fatias de pão e pincele com a manteiga restante;

8. Aqueça bem uma frigideira grande e acrescente dois sanduíches da cada vez. Aperte-os com uma escumadeira e doure por 1 minuto de cada lado.

Sanduíche de pepino

Ingredientes: 10 fatias de pão integral Pinheirense; 1 xícara (chá) de maionese light; 2 pepinos japoneses ralados; 1/2 colher (chá) de hortelã picada; 2 colheres (sopa) de suco de limão; Pimenta-do-reino branca e sal a gosto; folhas de endro.

Preparo:

Corte as fatias de pão ao meio. Numa tigela, misture a maionese light com o pepino ralado, a hortelã e o suco de limão. Tempere com pimenta e sal. Recheie as metades das fatias de pão Pinheirense com a mistura de pepino e monte os sanduíches. Se desejar, deixe na geladeira por uma hora e, no momento de servir, decore com as folhas de endro.

Sanduíche vegetariano

Ingredientes: 4 fatias de pão de fôrma integral Pinheirense; 1 cebola cortada em rodelas grossas; 6 colheres (sopa) de molho inglês; 2 colheres (sopa) de azeite; 2 tomates sem pele e sem sementes picados; 1 pimentão vermelho picado; 200 g de ricota; 1 berinjela; 6 folhas de alface; Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Preparo:

Coloque a cebola cortada em uma tigela e regue com o molho inglês. Deixe descansar por 15 minutos. Enquanto isso, aqueça o azeite e refogue o tomate e o pimentão.  Retire do fogo e junte a ricota. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino até formar uma pasta. Reserve. Corte a berinjela em fatias finas e tempere com o sal e a pimenta. Em uma frigideira antiaderente untada grelhe-a dos dois lados. Reserve. Grelhe a cebola como a berinjela e reserve. Monte o sanduíche: passe a pasta de ricota em uma fatia do pão Pinheirense, coloque a berinjela e a cebola grelhada. Distribua a alface e espalhe novamente a pasta de ricota. Cubra com a outra fatia do pão Pinheirense e sirva em seguida.

Dica: Seque as folhas de alface com um pano de prato limpo ou papel absorvente para não umedecer seu sanduíche.

Sanduíche de queijo cremoso com agrião

Ingredientes:  1 maço pequeno de agrião; 200 g de queijo cremoso ou requeijão; 2 colheres (chá) de creme de leite; 1/4 de xícara (chá) de cebolinha verde picada; 1/3 de xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente; 24 fatias de pão de forma integral Pinheirense; Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Preparo:

Lave o agrião, separe as folhas e escorra bem. Numa tigela, junte queijo e o creme de leite. Amasse bem. Adicione a cebolinha verde e misture. Passe a manteiga nas fatias de pão Pinheirense. Espalhe a mistura de queijo sobre metade das fatias e, por cima, distribua as folhas de agrião bem picadas. Polvilhe com sal e pimenta. Cubra com o pão restante. Antes de servir, corte as fatias ao meio, formando triângulos, e deixe na geladeira.