Antepasto de shitake servido com Pão Pinheirense

Está à procura de uma entrada rápida e saborosa para aquela refeição especial? O antepasto de shitake é saboroso, fácil de fazer, e fica ainda melhor quando servido com os Pães Pinheirense – integrais, artesanais e livres de conservantes.

Os benefícios do shitake para a saúde são muitos. Além de ajudar a emagrecer, reduz o colesterol, auxilia no combate ao câncer, combate os radicais livres, fortalece o sistema imunológico, controla a pressão arterial, protege o sistema cardiovascular e previne a trombose. Motivos para incluir esse alimento não faltam, certo? Selecionamos uma receita prática e deliciosa de antepasto de shitake:

Ingredientes: 1 cebola média, ½ pimentão, 1 tomate, 100g de shitake, azeitonas picadas, sal, azeite, salsinha, orégano, Pão Sueco  ou de forma Integral Pinheirense.

Preparo: 

Corte os ingredientes em tiras finas.

Refogue a cebola até dourar e acrescente o pimentão.

Adicione o shitake.

Tempere a gosto e deixe em fogo brando por aproximadamente 5 minutos.

Sirva com o Pão Sueco ou com o de forma integral da Pinheirense.

Presunto Parisiense com Pão Sueco

O pão tipo sueco é um alimento versátil, usado no preparo de diferentes pratos. No post de hoje, compartilhamos uma receita super fácil e que cai bem naquela reunião com os amigos, em uma vérnissage, em festinhas, como lanche rápido e prático, etc.

Receita de Presunto Parisiense com Pão Sueco: 

Você vai precisar de:

-90 g de manteiga

-1 colher de chá de mostarda Dijon

-200 g de presunto defumado

-20 pepinos em conserva, para decoração

Preparo:

Misture a mostarda com a manteiga e faça a base do Pão Sueco. Corte o presunto em meia lua e o adicione no topo da manteiga, decorando com o pepino.

Muito fácil, né? E saboroso. De quebra, você ainda consome o pão tipo sueco da Pinheirense – artesanal, integral e sem conservantes!

Salmão defumado com raiz forte e pão sueco

Experimente o pão tipo sueco Pinheirense com o salmão defumado e raiz forte. Uma delícia! E ainda cai bem em diferentes ocasiões. Foto: Alessandra Pimentel

O pão tipo sueco é um alimento versátil, que proporciona o preparo de diversos pratos, para diferentes ocasiões. A Pinheirense fabrica artesanalmente, desde a década de 30, deliciosos pães suecos integrais e sem conservantes.

No post de hoje, compartilhamos uma receita de salmão defumado com raiz forte, que cai super bem com nossos pães tipo sueco – tradicionais, de gergelim, linhaça, kümmel, light tradicional e light de aveia. Todos deliciosos e saudáveis!

Ingredientes: 125 ml de coalhada; 1 colher de sopa de raiz forte; 150 g de salmão defumado; pimenta do reino a gosto; azeitona e endro para decoração.

Como fazer: Misture a coalhada e a raiz forte, e coloque a misture no topo de cada Pão Sueco da Pinheirense. A seguir, ponha os pedaços de salmão no topo, e decore com as azeitonas cortadas ao meio e com endro.

Patê de ervas e Pão Pinheirense: delícia de combinação

Receitas práticas e saborosas sempre são uma ótima pedida em diferentes ocasiões. Assim como os produtos da Pinheirense, o patê de ervas é saudável e saboroso.

Ingredientes:

1 colher (chá) de manjericão fresco picado; 1 colher (chá) de orégano fresco picado; 1 colher (chá) de segurelha fresca picada; 3 folhas de louro picadas; 2 grãos de pimenta-do-reino amassados; 1 xícara (chá) de creme de leite light; 1 xícara (chá) de ricota; sal a gosto.

Preparo:

Bata as ervas no liquidificador juntamente com a pimenta e o creme de leite. Misture delicadamente com a ricota e tempere com o sal. Sirva com o pão tipo sueco e, ou com o Pão Integral Pinheirense.