Tomate grelhado com queijo Grego


Os pães tipo sueco são saudáveis, versáteis e combinam com diferentes receitas – das mais simples às mais sofisticadas. Neste post, compartilhamos a receita do canapé de tomate grelhado com queijo Grego. Anote aí:

Ingredientes:

20 tomates tipo cereja, cortados ao meio;

2 colheres de sopa de azeite;

1/2 colher de chá de mel;

sal e pimenta-do-reino a gosto;

125 g de queijo grego, desfeito na mão;

5 azeitonas, sem caroço, cortadas em 4;

folhas de alecrim, para decorar.

Pão tipo Sueco Pinheirense

Preparo:

Aqueça o forno a 200 graus, coloque o óleo, o sal, a pimenta-do-reino e o mel em uma vasilha, e mergulhe os tomates. Coloque-os em uma assadeira e leve-os ao forno por 20 minutos. Distribua os tomates nos pães tipo Sueco e adicione o queijo, a azeitona e o alecrim.